Πρωινό για πρωταθλητές – 5 επιλογές

Σαφέστατα και το πρωινό αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας διότι γεμίζει το σώμα με ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και το προετοιμάζει ώστε να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της ημέρας. Το πρωινό (στα αγγλικά break-fast, διακοπή νηστείας) μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και μερικές ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα και είναι απαραίτητο ειδικά για άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό ή τον πρωταθλητισμό.

Έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση πρωινού σχετίζεται άμεσα με βελτίωση της προσοχής, της συγκέντρωσης και της φυσικής δραστηριότητας με αύξηση της απόδοσης.

Το πρωινό ενός αθλητή θα πρέπει να παρέχει το 1/3 με το 1/4 των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια και θα πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες, λιπαρά και υδατάνθρακες.

Οι υδατάνθρακες προσδίδουν στο σώμα άμεση ενέργεια με τη μορφή γλυκόζης, οι πρωτεΐνες συμβάλουν στην διατήρηση της μυϊκής μάζας μετά από μια εξαντλητική προπόνηση ενώ τα λιπαρά βοηθούν στην απορρόφηση κάποιων βιταμινών. Εδώ να διευκρινίσουμε πως τα λιπαρά χωρίζονται σε δυο κατηγορίες, τα υγιεινά λιπαρά τα οποία είναι τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα, τα οποία βρίσκονται κυρίως στους ξηρούς καρπούς, στο ταχίνι, στα ψάρια και στο ελαιόλαδο και τα μη υγιεινά λιπαρά όπως το βούτυρο (και όλα τα έτοιμα τρόφιμα στα οποία εμπεριέχεται όπως μπισκότα, κρουασάν, κτλ) και τα τηγανιτά τρόφιμα.

Το πρωινό αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφικής παιδείας και είναι απαραίτητο για όλους όσους ασχολούνται ερασιτεχνικά ή μη με εναέρια αθλήματα ή Pole Dancing.

Γι αυτό ανάλογα με το πρόγραμμά σας και τις ανάγκες σας καταναλώστε ένα ισορροπημένο πρωινό με όλα τα θρεπτικά συστατικά. Φροντίστε να έχει ποικιλία και πολυχρωμία ώστε να εξασφαλίσετε την κατανάλωση των περισσοτέρων βιταμινών και μετάλλων αλλά και ενέργειας.

Πρωινό για πρωταθλητές: 5 επιλογές

Για έξτρα ενέργεια δημιουργήστε ένα πρωινό με ποικιλία και πολύ φαντασία!

Επιλογή 1:

Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
Δημητριακά ρυζιού ή/και νιφάδες κριθαριού
Μέλι
Κανέλα
Σπόροι Τσία
Ρώγες σταφυλιού

Επιλογή 2

Ομελέτα με 2 αυγά και λίγο γάλα
Τορτίγια ολικής άλεσης
Φυσικό χυμό φρούτων

Επιλογή 3

Τοστ με ψωμί ολικής άλεσης
Τυρί χαμηλό σε λιπαρά
Ντομάτα
Σμούθι φρούτων

Επιλογή 4

Φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Ταχίνι ολικής άλεσης
Μέλι
Ξερά δαμάσκηνα
Κανέλα

Επιλογή 5

Ψωμί ολικής άλεσης
Cottage Cheese
Αβοκάντο σε φέτες
Φρούτο επιλογής